Manger sainement ne suffit plus

10 décembre 2019

Vous avez souvent entendu dire que celui qui mange sain n’a pas besoin de supplémentation (comprenez: de prendre des compléments alimentaires). Vous restez persuadée que, puisque vous mangez de fruits et des légumes, tout va bien pour vous. Que votre corps reçoit tout ce dont il a besoin pour soutenir toutes ses fonctions. C’est une…

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Progression ou perfection?

25 novembre 2019

Pourquoi il ne faut pas viser la perfection lors d’un processus de changement ? Parce que c’est le meilleur moyen de ne pas y arriver. De vous décourager rapidement. Et par conséquent, de perdre encore un peu de votre estime de vous (« je suis vraiment nulle, je ne suis même pas capable de tenir le coup…

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Mon granola

12 novembre 2019

Le granola, on adore! Il permet d’allier plaisir et santé, que ce soit pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. A condition qu’il soit fait maison et remplisse deux conditions: contenir de justes proportions de noix (au choix) contenir le moins de sucre possible. Idéalement pas de sucre ajouté du tout, les glucides complexes présents…

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Cookies à la châtaigne

30 octobre 2019

Ingrédients 120g de farine de châtaigne 100g de poudre d’amande 1càs de cannelle 1 càc de poudre d’écorce d’orange (facultatif) 120g de beurre clarifié 1 œuf 60g de sucre de coco Environ 100g de pépites de chocolat noir (on était à court de pépites alors on a concassé du chocolat noir à 80% de cacao. Ça…

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